Queridinhos da Mah: Receitas

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4 Opções para Matar a Vontade de Comer Doces na Dieta. #Radar Carioca

Olá Bonecas. Tudo Certinho?
Nosso post de hoje é em parceria com o Projeto Radar Carioca. ♥
O tema da vez é culinária e eu não fazia ideia do que trazer pra vocês, uma vez que estou tentando ter uma alimentação mais saudável e geralmente as receitas que mais chamam a atenção são aquelas cheias de queijo e bacon, ou muuito leite condensado. {amo </3 rs }
Mas daí pensei, pensei e pensei e resolvi trazer 4 dicas do que comer quando se está de dieta e bate  aquela fome de doce. Sim fome de doce existe, gente!! E a minha é gigantee. Sou muito formiguinha. haha
Bora conferir?


Ok! Dá raiva quando você está doida de vontade por um docinho, daqueles bem açucarados e te falam pra comer uma fruta! Mas é fato que elas são uma boa opção pra substituir os doces.
Eu sei que não é fácil mas com o tempo você vai acostumando com a ideia.
Gosto de fazer uma saladinha com as frutas que mais gosto, como maçã, uva, banana, laranja, morango. Quanto mais opção melhor! rs
Escolha as frutas que mais gosta, de preferência aquelas que estão na época, corte em pedaços pequenos e faça uma salada de frutas. Sem leite condensado hein!! haha
Gosto de usar um pouquinho de iogurte, bem pouco, de qualquer tipo, só pra dar uma "liga". rs 
Fica uma delícia!! 


Continuando nas frutas, outra opção que eu amo é banana com canela no forno. Hummm!! ♥
Corto as bananas ao meio, coloco num prato e levo ao microondas por 2 min e acrescento a canela.
Há quem faça também com maçã e abacaxi. Nunca tentei, mas fica a dica também.


"Chega de fruta, Mah, por favor!!!" Ok, ok! rs A próxima dica é com outra aliada que muitas usam na dieta: Gelatina!!
Confesso que depois de um certo tempo acabo enjoando, sabe? Daí essa receita de Mousse é uma variação deliciosa!!!
Essa receitinha postei aqui no blog há um tempinho atrás mas ainda é super válida.
Tem post completinho dela AQUI!


Confesso que sou APAIXONADA pelo chocolate branco!! ♥ 
Maaaas tenho aprendido a amar também os amargos, afinal de contas, além de matar aquela vontadinha de doce, ainda é antioxidante e faz bem pra saúde!!
Ok! Os amargos como o próprio nome já diz, não costumam ser tão docinhos assim, mas algumas marcas como Cacau Show também contam com chocolates com 0 adição de açúcar.
Mas é sempre bom dar preferência aos amargos. Quanto mais amargo melhor!
Ah e claro, sem exageros né, meu povo. No máximo 30g por dia! 

Espera, espera que ainda não acabou!!
Tem mais 7 posts pra vocês conferirem com o tema Culinária.
Pra todos os gostos, literalmente!! haha


1. Claudia Speroto: Como fazer Lasanha de Abobrinha 2. Claudiane Paes: Salmão Fácil 3. Cristina Magaldi: Batata Rosti com Queijo Gratinado 4. Dafne Dias: Caponata de Beringela 5. Flavia Antunes: Pizza de Liquidificador 6. Julia Carvalho: Sobrevivendo a TPM 8. Monique Bittencourt: Halloween - Inspirações Culinárias para as Crianças

Bom meus amores, é isso.
Espero que tenham gostado do post de hoje!!
Se tiverem alguma dica de comidinha pra acalmar as lombrigas, coloquem aí nos comentários. haha
Super Beijo.
Fiquem com Deus.
Até a próxima!!

Mah na Cozinha: Biscoitinhos Amanteigados c/ Mamis ♥ #VEDA26

Bom Dia, Bonecas!! Tudo certinho?
Quem viu o post de ontem, viu que tivemos participação especial da Mamis, por aqui.
Aproveitei que estava na casa dela e colocamos, literalmente, a mão na massa!!
Mostrei pra vocês como fazemos Biscoitinhos Amanteigados, super delicinha, que eu amo!!! <3


Aida dá tempo pra fazer pro café da manhã, ou pro lanche da tarde.
É super rapidinho! Só dar o play e conferir o passo a passo.


Deu água na boca? Eu estou com a boca cheia d'agua aqui!!! rs
Se fizerem, me contem nos comentários, se deu certo e se gostaram.
Espero que sim!!!
Beijoooocas.
Fiquem com Deus.
Até a próxima!

Resultado da Semana e Pizza Saudável - Dieta dos 17 Dias

Olá Bonecas!!!
Como estão??
Eu estou ótima e mais magra!! rsrsrs
Comecei a dieta no dia 6 e ontem dia 13 completei uma semana.
Gosto de me pesar pela manhã, então fiz isso hoje (dia 14) e para minha surpresa foram eliminados 5,200kg.
Quando comecei a dieta estava com 79,100kg e hoje: 73,900kg.
Se eu estou feliz?? Imagina!!! hahaha
Eu esperava um resultado bom, mas nem tanto.
Só estou com muita raiva porque não fotografei o "antes" pra poder  comparar agora. =(
Mas agora fotografei p comparar quando terminar a dieta.
Acredito que a perda nessa semana não seja tão grande, mas se perder algo já estou feliz!! rs


Bom, também vim deixar pra vocês uma receitinha que é permitida na Dieta dos 17 Dias.
É a receitinha de Pizza Saudável com massa de couve flor.
Sim, couve flor!! rsrs Eu também torci o nariz quando ouvi falar pela primeira vez.
Mas até que ficou "gostosim" . . . rsrs
Vamos a receitinha!!


Tem duas versões da receita.
Uma é cozinhar a couve flor e triturar no liquidificador até formar uma massa, tipo um purê.
Mas procurando na internet vi de outra forma.
Com a couve crua, ralar a parte branquinha até formar uma farinha. 
Não usar os talinhos verdes!! Mas eles podem ser usados em outras receitas.



Depois com a "farinha" de couve flor, você adiciona 1 ovo e sal a gosto e mistura até ficar homogêneo.
Usei uma couve flor média e deu pra cobrir essa forma, que se não me engano tem 30 cm de diâmetro.
Leve ao forno pré aquecido por + ou - 15 min. Ou até que as bordas comecem a dourar.
Depois disso é só cobrir com o recheio desejado.
Me perdoem, na correia esqueci de fotografar as outras etapas. =(
Farei de novo e venho atualizar aqui. ;)
Antes de colocar o recheio passei um pouco de molho de tomate, que eu mesma fiz em casa.
Para o recheio usei frango desfiado e do outro lado ovos cozidos com atum. 
Salpiquei um pouco de orégano para dar gostinho de pizza. rs
Feito isso, voltei ao forno por mais 10 min para dar uma esquentada geral na PIZZA. rs


Bom, posso dizer que dá pra matar aquela vontade de pizza, e sai da rotina da salada. kkk
A massa não fica tão durinha. Como já vi algumas meninas comentando, fica tipo um omelete.
O gosto não é do tipo "Ohhh que delícia!!" , mas é "gostosim". rsrs
Meu marido adorou!! Ahh, deixando claro que ele me ajudou a comer. Não comi tudo sozinha. haha
É isso amores, em breve vou tentar fazer do outro jeito, que acredito que dê menos trabalho. Pois é só cozinhar e bater no liqui.
Essa receita é mais chatinha, pq tem que ralar no ralador cada "arvorezinha". rsrs


Bom meus amores, espero que tenham gostado.
Qualquer dúvida só deixar o recadinho que respondo.
Volto logo com mais receitinhas para motivar e não jacar na dieta!! haha
Beijos bonequinhas.
Não se esqueçam de clicar em Curtir ali embaixo. ♥
Fiquem com Deus.
Até a Próxima.

Maressa Lima


Diário de Uma Gordinha: Mousse Mahgrinho - Dieta dos 17 Dias

Olá Bonecas!!!
Hoje nosso assunto é saudável!!
Como comentei na FanPage, eu retomei a Dieta dos 17 Dias e dessa vez só paro quando atingir meu objetivo.
Hoje foi meu dia de prova!! Dia dos Pais com muitas delícias em casa, e eu RESISTI!!!
Estou muito orgulhosa de mim!! haha
Bom, como algumas pessoas já sabem eu sou louca por doces!! Formiguinha assumida!!
Esta é a parte mais difícil para mim na dieta.
Foi aí que uma florzinha lá do FaceGrupo da Dieta dos 17 Dias, passou essa receitinha e fiquei logo curiosa para experimentar!!
Fiz nesse fim de semana e ADOREI!!!


Ele é super rápido e fácil de fazer.
A receitinha só leva 2 Iogurtes Desnatados e 1 gelatina.
Aqui é muito difícil de encontrar gelatina Diet, light, zero e essas coisas.
Daí fiz com a normal mesmo.
Como sempre digo, a dieta já é bem restrita, então não ligo muito pra esses detalhes.
Melhor uma gelatina normal, do que, neste caso, um mousse de verdade com tudo que tem direito! rs


Bom, o preparo é simples!
Dissolvi a gelatina apenas em 250ml de água fervente. Não adicionar os 250ml de água gelada!!
Em um recipiente juntei os 2 iogurtes e depois adicionei a gelatina já dissolvida.
Depois é só levar á geladeira. Deixei por umas 12 horas +/- .
Não sei  se dá pra ver na foto mas ele ficou com umas bolinhas brancas.
Acho que foi porque juntei a gelatina ainda quente.
Aconselho esperar ela esfriar um pouquinho antes de misturar, tomando cuidado p ela não endurecer.


Ficou super gostosinho!! Eu já tinha enjoado da gelatina pura normal, então amei essa versão.
Ficou super consistente!! Mais até do que a gelatina normal!! Amei! ♥
Foi minha sobremesa de Dia dos Pais, enuanto todos se deliciavam com sorvete. ( Ohh Maldade!! rs)
Nomeei a receita de Mousse Mahgrinho. haha
Qualquer dúvida só deixar nos comentários amores!!
Espero que tenham gostado.
Em breve volto com mais receitinhas saudáveis. 
Beijocas!!
Fiquem com Deus.
Até a Próxima!!



Maressa Lima


Tutorial Saboroso: Bolo Kit Kat e M&Ms ♥

Bonequinhas lindas!!
Hoje eu vim postar o tutorial mais gostoso de todos os tempos!! hahaha
Postei na Fan Page o bolo que fiz para o maridão no niver dele e muitas meninas pediram o passo a passo.
Então, cá estou eu para faze-lo.
Vamos aprender??



É suuuper fácil de fazer, se eu consegui você também consegue. rsrs
Não é um bolo muito barato. Contando com todos os ingredientes ficou + ou - de 70 a 80 reais.
Não sei o valor preciso, porque alguns ingredientes eu já tinha em casa.



Eu precisei de 2 bolos pois a forma que tinha era muito baixinha, ia dar a altura de meio Kit Kat.
Daí fiz 2 e coloquei um em cima do outro e altura ficou certinha a do Kit Kat.
Brigadeiro e Beijinho vocês podem comprar pronto, ou fazer em casa mesmo como eu fiz.
1 lata de leite condensado, manteiga em pó e chocolate em pó ou coco ralado.(Brigadeiro ou Beijinho)
Leva ao fogo sempre mexendo bem, quando começar a soltar do fundo da panela, desligue o fogo.
 Facinho né? rs

Simbora ao passo a passo então. 


Eu sei que não tá bonito!! kkkkk
A farinha de trigo tinha acabado e eu usei Maisena p untar a forma e deu nisso!!
E ainda agarrou o fundo... Abafa!!


Um dos bolos eu usei inteiro, joguei o recheio de brigadeiro como cobertura, mas apenas em cima dele.
Mas se vc quiser também pode corta-lo ao meio e rechear também, desta forma o bolo ficará com 3 recheios!! 
Nhamii *-* rsrs



O outro bolo cortei ao meio. 
Uma metade foi em cima do brigadeiro e a outra está ali do lado aguardando sua vez. rs


Agora é a vez do beijinho... aiai!! *-* hahaha


E agora é só cobrir com a outra parte do bolo que estava aguardando sua vez!! rsrs
Pode não ter ficado muito bonito, mas que o danado ficou bom, isso ficou!! 
Maaaaas, vamos melhorar a carinha dele????


NÃO FAÇAM O QUE A LOUCA AQUI FEZ!!!!!!!!
Tirei o brigadeiro do fogo e já fui passando e grudando o Kit Kat . . . Derreteu tudo!!!
Tive que colocar correndo na geladeira. kkkk Vivendo e aprendendo.
Façam assim: Lambuzem ele todo com o brigadeiro e coloquem na geladeira para esfriar.
Eu não aconselho esperar ele esfriar na panela porque pode ser que fique muito consistente, daí fica mais difícil para "lambuza-lo". rsrs
Feito isso, vá "colando" o Kit Kat no bolo.


Eu aconselho que você separe as barrinhas e cole  uma a uma de modo que fique bem perfeito.
Porque se você cola inteiro, ele não fica no formato redondinho do bolo.
Até de 2 em 2 barrinhas fica legal, mas o melhor mesmo é de 1 em 1.
Dá mais trabalho, mas fica mais bonito! ;)


Own ♥ Já ficou uma fofura née??!! 


O M&M dá toda uma graça ao bolo!! *-*


E ficou assim o meu bebê bolo *-* haha
Peço perdão pela qualidade da foto bonecas.
Finalizei com o laço de fita na casa da mamis e deixei a camera  em casa, o jeito foi tirar com o cel mesmo.
Na verdade, foi a mamis que finalizou. Se fosse meu laço estaria todo torto!! kkkkk


Mais uma fotinha porque sou uma mãe babona!! kkkk


Minha mãe e minha sogra estavam piores que crianças!!
Toda hora que passavam tiravam um M&M. hahaha
Com a mamis eu briguei, com a sogra já é mais complicado né?! Então aliviei!! kkkk


Ahh e só pra avisar, bonito foi apenas uma das qualidades dele, pois também ficou DELICIOSO!!!
Modéstia a parte, ficou boom demais!! Todo mundo amou e elogiou muito.
Eu nem me senti né?!! hahaha
Ahh só uma diquinha que já ia me esquecendo. Para o bolo não ficar seco demais e até esfarelar, é ideal que  molhe-o com algo.
Eu fui espetando o garfo nele todo e depois com uma colher fui jogando leite em cima. (logo que sair do forno)
Pode ser também garuaná, e não se preocupem que não fica gosto. rs

Bom amores é isso!!
Me perdoem pela demora do Post, mas estava em semana se provas na facul, daí já vira né?! rsrs
O post ficou gigantesco e falei demais, mas é porque gosto de explicar tudo direitinho.
Se estão lendo até aqui é porque tiveram paciência comigo!!
Obrigadaaaaa!!!!!! =D haha
Preciso saber se gostaram e se está aprovada minha obra de arte, portanto cliquem em Curtir ali embaixo e me deixem recadinhos. ;)
Qualquer dúvida, só deixar nos comentários que respondo com muito carinho!!
Fiquem com Deus.
Beijinhos Hiper Calóricos para todas!!!♥ haha
Até a próxima!!
;)


Mah




Tutorial Saboroso: Bolo Cavado *-*

Olá  Bonecaas!!
Tudo joinha com vocês??
Por aqui a correria continua, preciso entrar de férias da facul logoo senão vou surtar! aff
Mas para relaxar nada melhor do que comer coisa gostosa, não é mesmo! ( e que se exploda a balança! rs)
E a gostosura da vez quem me ensinou foi minha amiga Luzijane, e posso culpa-la por todos os kg a mais que eu ganhar com ele!! rsrs
Da primeira vez que fiz foi pra receber as amigas em casa e elas aprovaram.
Tem gente que me cobra até hoje um pedaço dele! kkkk
Como ele fez mto sucesso, cá estou eu para postar o "tutorial" dele, que daí vocês podem fazer e não precisam esperar por mim. =D rsrsrsrs
Como já é a segunda vez que faço, pude aperfeiçoar alguns detalhes para que ele ficasse ainda melhor.
Maaaaas, chega de blá blá blá e vamos ao que interessa??? 


Olha a carinha do benditoo, aaaai minha dieta!!! kkkk
Ahhh por falar nisso, vou gravar um videozinho para explicar p vocês tudo sobre esse assunto. rs
Respostas p perguntas do tipo: "Desistiu?", "E a dieta?" estarão nele, ok?!

Pra quem está pensando que é coisa de outro mundo fazer esse bolo, te trago a boa notícia que é muitoo fácil!!
Se eu que sou toda desastrada e atrapalhada na cozinha consegui você tbm consegue!
Simbora ao Passo a Passo!!


1º Passo: Fazer o bolo!! Ohhh . . . dessa vocês não sabiam né? rsrs
Daí depois você vai fazer 2 cortes por dentro dele, como na foto meninas.
Cortei suuuper certinho!! rs Mas tah valendo! rs


2º Passo: Depois que você cortar, vai com todo cuidado retirando todo bolo dessa parte cortada.
Muitoo cuidado para não tirar demais, pois se a "parede" ficar muito fina pode rachar quando colocar o recheio e ele desmoronar. rs Digo isso por experiencia prória. rs
Ahh deixe também no fundo, fazendo uma base para receber os recheios.
Outra coisa importante é você tentar deixar a parte de cima inteira, pra depois você poder "tampar" o bolo quando acabar de rechear.



Não precisa sair inteirinho não!! Pode ir tirando aos poucos.
Daí você tira essas partes com mais cuidado, e depois vai cavando com uma colher o restante.


3º Passo: Rechear! A parte mais gostosaa. E fica a critério de cada um.
No meu eu coloquei doce de leite, chantily, morangos picados e brigadeiro.
No 1º que fiz coloquei os morangos inteiros e não gostei mto. Achei que ele picado deu mais gosto.
Tbm tem gente que coloca mousse de limão, será o próximo da lista. rs


4º Passo: "Tampar" o bolo com os pedaços que vc retirou lá no 2º Passo.
Eu sei que não fica nada bonito, por isso tem um segredinho antes de jogar a cobertura.
Pegue um prato, coloque em cima do bolo e vire-o de ponta cabeça, pra que ele fique com aquele lado lisinho que sai da forma para cima. Essa parte esqueci de fotografar meninas. Mas acho qu deu p entender né.
Vcs sempre vão cortar e cavar a parte do bolo que fica p cima na forma. Deixando a outra que é lisinha p virar depois p dar acabamento.


5º Passo: Solte a criatividade e decore como achar melhor.
Eu cobri com um brigadeiro mole adicionei creme de leite a receita e enfeitei com alguns moranguinhos cortados.
Ficou fofo vai! *-*
E percebam como ficou lisinho, se fosse do outro lado teria ficado cheio de buracos. rs


Ficou bom demais meninas!!!
Ahh preciso deixar claro que não fiz esse bolo só para mim ok?!
E se tivesse feito tenham certeza que não o comeria de um vez. 
O que aprendi com a dieta não foi apenas me abster dos doces, mas tbm aprendi a me educar nas porções.
Por isso se evitarem os comentários maldosos eu agradeço. rs
E lembrando que volto em breve com notícias sobre minha nova rotina e estilo de vida.
Não tirem conclusões precipitadas, ok?!

Espero que tenham gostado do nosso post de hoje amores.
Amanhã a academia me espera p queimar muitaaas calorias. rs
Quem fizer e quiser me mandar a fotinha do resultado, vou amar!!
Quem gostou me deixa recadinho, e clica em Curtir ali embaixoo *-*
Beijooocas.
Fiquem com Deus.
Volto em breve!!
;)


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